seit 01.01.1972 Eingemeindung nach Hilpoltstein
Das Dorf Minettenheim wurde 1792 nachweislich vom Reichsfreiherrn v. Eckart gegründet und zu Ehren seiner Gemahlin Wilhelmine Minettenheim genannt. Im heutigen Haus Nr. 26 befand sich ein Burgstall. Daher fällt auch heute noch unter Hilpoltsteinern oft die Bezeichnung „Burgstall“, wenn von Minettenheim die Rede ist.
Einwohner: 32
